Sajtos krumplifuta recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
0.5 kg krumpli
liszt
1 egész tojás
csipet só
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Főzd meg héjában a krumplit sós vízben, majd hagyd hűlni kicsit, húzd le a héját, és törd össze pépé egy nagyobb tálban. Add hozzá az 1 tojást és annyi lisztet, hogy egy lágy állagú tésztát kapj. Keverd hozzá a reszelt sajtot. Majd nyújtsd ki kb 0.5 cm-re és szaggasd ki. Forró olajban kis lángon süsd ki aranybarnára.

Tanácsok:
Sokszor készítettem már krumplifutát (köszönet érte: LONKA 1974-nek), de most maradt ki reszelt sajt tegnapról, ezt tettem bele és fenséges lett. Akár köretként is fogyasztható.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-kanalas csirke	» Sajtos-túrós háromszög	» Sok sajtos penne	» Medvehagymás-sajtos kalács
» Sajtos-oregánós rúd	» Tejszínes sajtos hús	» Füstölt sajtos karfiol	» Sajtos rakott karfiol
» Sajtos mustáros csirke	» Füstölt sajtos csirkemell	» Igazi sajtos pulykamell	» Sajtos csillagok
» Joghurtos sajtos saláta	» Sajtos rakott krumpli	» Sajtos karfiol Ina módra	» Sajtos hajdinagombóc