Sajtos patiszon recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50-60 dkg patiszon
2 tojás
3 dl tejföl
5 dkg sajt
só,bors,szerecsendió
vaj az edény kikenéséhez

Elkészítés:
A patiszont meghámozzuk, szeleteljük, 5 percre lobogva forró sós vízbe dobjuk, majd leszűrjük és kivajazott tűzálló tálba terítjük.
Simára keverünk 2 nyers tojást (lehet többet is) a tejföllel, csipetnyi reszelt szerecsendióval és sóval, borssal ízesítjük.
Ráöntjük a patiszonra, a sajtot a tetejére reszeljük.
Sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos Gnocchi	» Sajtos csirkemell	» Apró sajtos kifli	» Juhsajtos vitaminsaláta
» Répás sajtos rizs	» Sajtos sertéskaraj Update1	» Sajtos penne sonkával	» Sajtos, sonkás tortilla
» Sajtos - vajas kifli	» Meggyes, sajtos csirkemell	» Virslis sajtos saláta	» Igazi sajtos pulykamell
» Pikáns patiszon	» Joghurtos sajtos saláta	» Cheddar sajtos makaróni	» Ropogós négysajtos pizza