Sajtos rántott karfiol recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 karfiol
1 l húsleves
15 dkg reszelt sajt

liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
Rózsáira szedem a karfiolt, és a húslevesben előfőzöm kb 10 perc alatt. Ezek után kiszedem, és félreteszem hűlni. Ha kihűlt, lisztbe, majd tojásba mártom. Ezután jön a reszelt sajtban megforgatás, majd ismét tojás, és ezután a zsemlemorzsába hempergetem. Bő forró olajban, szép pirosra sütöm.

Tanácsok:
Húsleves híján kockából erőleves is főzhető.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott paradicsom	» Karfiolkrém	» Sajtos - sonkás salátatál	» Sajtos-sonkás guba
» Tejfölös sajtos tortilla	» Sajtos rakott zsemle	» Fini sajtos pogi	» Sajtos-sonkás burgonya
» Karfiolos pulykatokány	» Céklás-kéksajtos pizza	» Sajtos-sonkás rakott kifli	» Baconos rakott karfiol
» Sajtos-diós muffin	» Rakott karfiol..	» Sajtos, baconos virsli	» Sajtos-köményes muffin