Sajtos rántott karfiol recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 karfiol
1 l húsleves
15 dkg reszelt sajt

liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
Rózsáira szedem a karfiolt, és a húslevesben előfőzöm kb 10 perc alatt. Ezek után kiszedem, és félreteszem hűlni. Ha kihűlt, lisztbe, majd tojásba mártom. Ezután jön a reszelt sajtban megforgatás, majd ismét tojás, és ezután a zsemlemorzsába hempergetem. Bő forró olajban, szép pirosra sütöm.

Tanácsok:
Húsleves híján kockából erőleves is főzhető.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kétsajtos pogácsa	» Karfiol sajttal	» Kecskesajtos felfújt UD2	» Sajtos túrós pufóka
» Karfiolfőzelék	» Sajtos karaj tepsiben	» Karfiolos tészta	» Rántott pacal
» Rakott sajtos kifli	» Zsuzsi sajtosa	» Kéksajtos sült alma	» Karfiol hústakaró alatt
» Karfiol burgonyával	» Gyors, finom sajtos kockák	» Rántott hagymakarikák	» Hamis rántotta