Karfiol burgonyával recept

Kategória:

Hozzávalók:
Két kisebb vagy egy nagy burgonya; 3-4 rózsa karfiol mérettől függően.

Elkészítés:
A krumplit megpucoljuk, apróra felszeleteljük és bő vizben odatesszük főni. A karfiolt minél kisebb rózsáira szedjük alaposan megmossok, és szintén feltesszük főni. Ha puhára főtt, akkor a botmixer mérőedényébe tesszük és jó alaposan összeturmixoljuk.

Tanácsok:
Ha lehet kerüljük az egy edényben főzést. Mert a karfion főző levét nem szabad felhasználni a puffasztó hatása miatt.

Én Sinlac (rizs és szentjánoskenyérmag kivonat alapú pép) -ot tettem hozzá, attól enyhén édeskés izű lett.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: fildus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos rakottkarfiol	» Busa burgonyával	» Karfiolpuding	» Zöldséges karfiolleves
» Narancsos karfiolsaláta	» Húsos rakott karfiol	» Anna Rakott karfiolja	» Karfiolpörkölt
» Rakott karfiol diétázóknak	» Sonkás rakott karfiol	» Brokkoli-Karfiol Saláta 22	» Karfiol finomság
» Karfiolos hús	» Gazdag karfiol	» Füstölt sajtos karfiol	» Karfiolrizottó