Karfiol burgonyával recept

Kategória:

Hozzávalók:
Két kisebb vagy egy nagy burgonya; 3-4 rózsa karfiol mérettől függően.

Elkészítés:
A krumplit megpucoljuk, apróra felszeleteljük és bő vizben odatesszük főni. A karfiolt minél kisebb rózsáira szedjük alaposan megmossok, és szintén feltesszük főni. Ha puhára főtt, akkor a botmixer mérőedényébe tesszük és jó alaposan összeturmixoljuk.

Tanácsok:
Ha lehet kerüljük az egy edényben főzést. Mert a karfion főző levét nem szabad felhasználni a puffasztó hatása miatt.

Én Sinlac (rizs és szentjánoskenyérmag kivonat alapú pép) -ot tettem hozzá, attól enyhén édeskés izű lett.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: fildus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós karfiol	» Karfiolos pulykagolyók	» Vajbabfőzelék burgonyával	» Tepsis karfiol
» Karfiol sonkahabbal	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Sajtos karfiol mikróban	» Sörtésztában sült karfiol
» Karfiol leves	» Tejszínes karfiolleves	» Karfiolos palacsinták	» Karfiolos-csirkés egytál
» Busa burgonyával	» Májas karfiol	» Karfiolos tonhal Update2	» Karfiollal rakott burgonya