Karfiol hústakaró alatt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
35 dkg darálthús
2 tojás
2 evőkanál só
1 fej vöröshagyma megreszelve
1/4 teáskanál fehérbors
2 evőkanál vaj
1 csipet szerecsendió

Elkészítés:
Kifőzzük a karfiolt sós vízben. Mikor negfőtt a torzsáját óvatosan kivágjuk. A vagdalthúst összekeverjük a tojással, hagymával és 1,25 dl vízzel gyúrjuk simára. Majd sóval, borssal és a szerecsendióval ízesítsük. Vajazzuk ki a jénai tálat, tegyük bele az egész karfiolt, a hússal borítsuk be. Sütőben 200 fokon 50 percig süssük. Sütés közben lehet vajjal kenegetni.

Tanácsok:
4 személy részére.
Egy adag 330 kalóriát tartalmaz.

Elkészítési idő: 75 perc
Kalóriatartalom: 1320 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gratenmártásos karfiol	» Sonkás karfiol	» Sonkás-karfiolos tészta	» Öntött karfiol
» Karfiolos lapocka	» Karfiolmuszaka	» Petrezselymes karfiolpüré	» Babos rakottkarfiol
» Karfiol-omlett	» Karfiolkrém leves	» Erőleves percek alatt	» Brokkolis-karfiolos pulyka
» Karfiollal rakott burgonya	» Tejszínes karfiolleves	» Sajtos karfiolos csirke	» Vega rakott karfiol