Sajtos sarkos recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tésztájához:
80 dkg liszt,
1,5 dl olaj,
1 csapott evőkanál kristálycukor,
5 dkg élesztő (cukros tejben megfuttatva)
kevés só és annyi tej, hogy könnyen nyújthetó tésztát kapjunk.

Töltelékhez:
1 Ráma
1 tojás
1 csapott evőkanál só
40 dkg füstölt sajt

Elkészítés:
A tésztát összegyúrjuk, kidolgozzuk, kelesztjük.
Ha megkelt 4 felé vágjuk, cipókat készítünk belőle. Kicsit pihen, közben a margarint kikeverjük a tojással és a sóval.
A cipókat egyenként téglalap alakúra elnyújtjuk és megkenjük a margarinos krémmel, megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük. A tekercset ellapogatjuk jó kis laposra, megkenjük tojással és megszórjuk sajttal és háromszög alakú darabkákra felvágjuk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, kelesztjük és előmelegített sütőben sütjük jó kis sültre.

A receptet beküldte: Sandoki

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás-sajtos muffin	» Spenótos sajtos tészta	» Sajtos tekercs	» Sajtos-cukkinis rétes
» Burgonyás-sajtos csíkok	» Feta sajtos vegyessaláta	» Sajtos rúd I.	» Sajtos ponty tepsiben
» Sajtos póréhagyma	» Ropi, sajtos pálcika	» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» Sajtos karaj tepsiben
» Ropogós sajtos lapok	» Diós-sajtos tészta	» Füstölt sajtos karfiol	» Sajtos-fűszeres burgonya