Sajtos-fűszeres burgonya recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg nyers burgonya reszelve
1 tojás
2 dl tej
10 dkg ementális sajt, vagy trappista sajt
1 kiskanál só
fél mokkásk. őrölt bors
késhegynyi szerecsendió
1 nagy gerezd fokhagyma
vaj a tepsi kenéshez

Elkészítés:
Sajtos-fűszeres burgonya

Hozzávalók:

50 dkg nyers burgonya reszelve
1 tojás
2 dl tej
10 dkg ementális sajt, vagy trappista sajt
1 kiskanál só
fél mokkásk. őrölt bors
késhegynyi szerecsendió
1 nagy gerezd fokhagyma
vaj a tepsi kenéshez

A tejet, a tojást, a fűszereket és a reszelt sajt 3/4 részét összekeverjük, belekeverjük a lereszelt nyers burgonyát, és kisebb, kivajazott tepsibe öntjük (akkora tepsi legyen, hogy legalább egy ujjnyi magas legyen a massza benne). Rászórjuk a megmaradt sajtot, és 55-60 percig sütjük 170 fokon. Ha nagyon pirulna, alufóliával fedjük le. Kockára vágva, húsok mellé köretként tálalható.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Anyagi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás-burgonyás csipetke	» Gombás tepsis burgonya	» Tejfölös kapros újburgonya	» Majorannás burgonya
» Burgonyaforgács	» Lecsós rakott burgonya	» Burgonya juhtúróval	» Isteni burgonyás lángos
» Burgonyás gombás tekercs	» Burgonyás szilvás gombóc	» Csiki burgonya saláta	» Burgonya fözelék 2
» Hagymás burgonyasaláta	» Burgonyás túrópogácsa	» Rakottburgonya	» Burgonyán sült fasírt