Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos-sütőtökös túrólepény recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
20 dkg sütőtök 1-1,5 centis kockákra vágva
3 dkg vöröshagyma apróra vágva
1 duci gerezd fokhagyma apróra vágva
0,5 dl víz
2 dkg vaj
2 csapott teáskanál só
5-6 tekerésnyi frissen őrölt tarkabors
25 dkg félzsíros túró
10 dkg reszelt sajt pl. Cheddar, Gouda
5 dkg zabpehely
3 tojás

Elkészítés:
A hagymát és fokhagymát felhevített vajon megfonnyasztjuk, hozzáadva a sütőtököt kicsit lepirítjuk, majd a vizet rácsurgatva 10 perc alatt megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, lehúzzuk a tűzről, és langyosra hűtjük.
Belekeverjük a túrót, a sajtot, a zabpelyhet és a tojást. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, egy nagy tepsibe sütőpapírt fektetünk, majd a sütőtökös túróból 10 egyforma (kb. 10 cm átmérőjű, 1,5 cm magas) halmot kanalazunk a tepsibe.
Kb. 20 percig sütjük az egyik oldalán, majd megfordítjuk, és még 8-10 percet a másik oldalán, hogy aranybarnára süljön.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cseh túrólepény » Túrólepény » Barackos túrólepény » Pampi (Túrólepény)
» Lebbencsleves kolbásszal » Hideg zöld leves » Könnyű zöldséges bableves » Nyers almaleves
» Alma-krémleves » Pikáns sajtleves » Magyaros burgonyaleves » Spenótos csicserikrémleves
» Savanyú-édes leves » Zöldspárga leves » Barátfülés húsleves » Zsemlegombóc parasztosan


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.