Sajtos batyus csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
1 kg csirkecomb
1 tömlős sajt
kb. 20 dkg trappista sajt
1 tojás
só
bors ízlés szerint

Elkészítés:
A húst alaposan megmosom, leszedem a bőrét (mi így szeretjük), sózom, borsozom, és kicsit állni hagyom.

Közben kinyújtom a leveles tésztát, és megkenem a tömlős sajttal. Négyzetekre felvágom a tésztát, belepakolom egyesével a husikat, a négy sarkát egymásra hajtogatva batyukat csinálok .

Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem a batyukat, felvert tojással megkenem mindegyik tetejét, és végül reszelt sajttal bőven megszórom.

Előmelegített sütőben, 180 fokon egy órán át sütöm addig, míg a teteje aranybarna nem lesz. (Fólia nélkül is megpuhul a batyuban képződött gőzben.)

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tejfölös cékla	» Csirkemájas tarja.	» Csirkemell citrommártásban	» Ízletes csirke
» Sajtos korong	» Sajtos ropi házilag	» Vendégváró csirke	» Sajtos tojástekekercs
» Nokedlis csirke	» Sült csirkecomb	» Xenia csirkés makarónia	» Csirkés-almás tésztasaláta
» Csirke szalonna ágyon	» Ropogós csirkemellcsíkok	» Chilis-csokis csirke	» Tekert sajtos