Sajtos batyus csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
1 kg csirkecomb
1 tömlős sajt
kb. 20 dkg trappista sajt
1 tojás
só
bors ízlés szerint

Elkészítés:
A húst alaposan megmosom, leszedem a bőrét (mi így szeretjük), sózom, borsozom, és kicsit állni hagyom.

Közben kinyújtom a leveles tésztát, és megkenem a tömlős sajttal. Négyzetekre felvágom a tésztát, belepakolom egyesével a husikat, a négy sarkát egymásra hajtogatva batyukat csinálok .

Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem a batyukat, felvert tojással megkenem mindegyik tetejét, és végül reszelt sajttal bőven megszórom.

Előmelegített sütőben, 180 fokon egy órán át sütöm addig, míg a teteje aranybarna nem lesz. (Fólia nélkül is megpuhul a batyuban képződött gőzben.)

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karalábé	» Sajtos-oregánós rúd	» Füstölt sajtos leves	» Gombás csirkemájragu
» Finom sajtos kelbimbó	» Sajtos - sonkás salátatál	» Sáfrányos csirke	» Rakott csirke 2
» Ananászos csirkesaláta	» Sajtos zöldséges tészta	» Baconszalonnás csirkemell	» Gombás tejszínes csirke
» Sajtos gombás csirkemell	» Nigella féle tepsis csirke	» Sváb sajtostáska leves	» Spicces csirkemellsaláta