Sült sajtos gombóc recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
* 30-40 dkg burgonya
* 4 dkg vaj
* 3 tojás
* 15 dkg reszelt sajt
* olaj a sütéshez

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd héját lehúzzuk és áttörjük. Összekeverjük a vajat, a tojások sárgáját, a lereszelt sajtot és hozzáadjuk a burgonyához. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és belekeverjük a burgonyás masszába. Kézzel lapos gombócokat formálunk és forró olajban kisütjük.
Mártásos húsokhoz vagy főzelékhez kínáljuk.

Tanácsok:
jo fözést

A receptet beküldte: shold

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» sajtos paprika	» Bakonyi betyárgombóc	» Walesi sajtos metélt	» Vadas gombóckáim
» Kecskesajtos pulykasaláta	» Sonkás-sajtos kelbimbó	» Rakott sajtos	» Sajtos kínai kel
» Sajtos sertéskaraj Update1	» Krémsajtos hal	» Kedvenc sajtos pogim	» Sajtos vendégváró
» Krémsajtos csirkemell	» Sajtos spenótkrém	» Sajtos, brokkolis tészta	» Szilvás gombóc Ági módra