Sajtos zöldbab recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
2 dl tejföl
5 dkg vaj
1 tojássárgája
10 dkg reszelt sajt
só

Elkészítés:
A tisztított darabolt babot sós vízben puhára főzzük,lecsepegtetjük,majd egy kivajazott jénai tálba terítjük a bab 2/3 át.Meglocsoljuk a tejfeölben elkevert tojássárgájával amihez hozzáadtuk a reszelt sajt 2/3-át.Befedjük zöldbabbal,majd ismét mártás következik.A tetejére tesszük a maradék reszelt sajtot,erre vaj darabkákat teszünk.Sütőben addig sütjük míg a sajt pirulni kezd.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos Gnocchi	» Sajtos almás tojássaláta	» Sajtos-sonkás őzgerinc	» Sajtos feketeretek saláta
» Sajtos rúd (anti-candida)	» Zöldbabos disznócsorba	» Sajtos rántott sertésláb	» Sajtos tejszínes csirke
» Sajtos karotta	» Sajtos baconos kelbimbó	» Sajtos túrós pufóka	» Fokhagymás, sajtos cukkini
» Füstölt sajtos penne	» Miniszteri sajtos pogácsa	» Sajtos rudacskák (pogácsa)	» Répás sajtos rizs