Sajtos zöldbab recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
2 dl tejföl
5 dkg vaj
1 tojássárgája
10 dkg reszelt sajt
só

Elkészítés:
A tisztított darabolt babot sós vízben puhára főzzük,lecsepegtetjük,majd egy kivajazott jénai tálba terítjük a bab 2/3 át.Meglocsoljuk a tejfeölben elkevert tojássárgájával amihez hozzáadtuk a reszelt sajt 2/3-át.Befedjük zöldbabbal,majd ismét mártás következik.A tetejére tesszük a maradék reszelt sajtot,erre vaj darabkákat teszünk.Sütőben addig sütjük míg a sajt pirulni kezd.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-gombás rakott hús	» Sonkás-sajtos kifli	» Márványsajtos pulyka	» Sajtos csirkecomb
» Karácsonyi sajtos pogácsa	» Sós, sajtos rúd	» Sajtos karalábé	» Sajtos rúd I.- II.
» Zöldbab tojásmártással	» Zöldbabos csirkepaprikás	» Rakottas zöldbab	» Rakott zöldbabom
» Sajtos főzött karika	» Zöldbableves	» Májusi sajtos batyu	» Tejszínes sajtos hús