Túrós- sajtos zölbab recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- ahogy én csináltam / 2 főre

fél kg vágott zöldbab
10-15 dkg túró
10 dkg sima és füstölt sajt
vágott petrezselyem
2 dl főzőtejszín
1 tojás
só, bors, fokhagyma

Elkészítés:
Fél kiló zöldbabot megfőzök sós vízben, melybe teszek 2 duci fokhagymát. Leszűröm, még melegen hozzákeverem a túrót, a reszelt sajtokat, a petrezselymet.
Tűzálló tálat kivajazok, beleteszem, és leöntöm a sóval, durva borssal és 1 tojással összekevert tejszínnel.
A tetejére vajdarabkákat teszek, és 15 percig 200 fokon, majd légkeveréssel újabb 15 percig sütöm.

A receptet beküldte: dobos

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos kínai kel	» Retro sajtos tallér	» Almás-sajtos burgonya	» Sajtos-sós perec
» Füstöltsajtos csirkemell	» Andland Sajtos tekercse	» Sonkás-sajtos croissant	» Krémsajtos burgonya
» Ropogós sajtos tallér	» Fűszeres-sajtos kelbimbó	» Sajtos krokett	» Krémsajtos rúd
» Fini sajtos pogi	» Sajtos karalábé	» Spenótos sajtos metélt	» Sajtos cukkini másként