Túrós- sajtos zölbab recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- ahogy én csináltam / 2 főre

fél kg vágott zöldbab
10-15 dkg túró
10 dkg sima és füstölt sajt
vágott petrezselyem
2 dl főzőtejszín
1 tojás
só, bors, fokhagyma

Elkészítés:
Fél kiló zöldbabot megfőzök sós vízben, melybe teszek 2 duci fokhagymát. Leszűröm, még melegen hozzákeverem a túrót, a reszelt sajtokat, a petrezselymet.
Tűzálló tálat kivajazok, beleteszem, és leöntöm a sóval, durva borssal és 1 tojással összekevert tejszínnel.
A tetejére vajdarabkákat teszek, és 15 percig 200 fokon, majd légkeveréssel újabb 15 percig sütöm.

A receptet beküldte: dobos

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos husi	» Sajtos sertéskaraj Update1	» Sajtos stangli (egyszerű)	» Sajtos gofri
» Juhsajtos uborkasaláta	» Krémsajtos kanapé	» Joghurtos sajtos lepény	» Sajtos roló
» Egyszerű sajtosrúd	» Tejfölös sajtos mártás	» Sajtos sonkás bugonya	» Sonkás, sajtos sült zsömle
» Sajtos bolyhocska	» Sajtos-sonkás pulykamell	» Sajtos tarja	» Sajtos pogácsa II