Túrós- sajtos zölbab recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- ahogy én csináltam / 2 főre

fél kg vágott zöldbab
10-15 dkg túró
10 dkg sima és füstölt sajt
vágott petrezselyem
2 dl főzőtejszín
1 tojás
só, bors, fokhagyma

Elkészítés:
Fél kiló zöldbabot megfőzök sós vízben, melybe teszek 2 duci fokhagymát. Leszűröm, még melegen hozzákeverem a túrót, a reszelt sajtokat, a petrezselymet.
Tűzálló tálat kivajazok, beleteszem, és leöntöm a sóval, durva borssal és 1 tojással összekevert tejszínnel.
A tetejére vajdarabkákat teszek, és 15 percig 200 fokon, majd légkeveréssel újabb 15 percig sütöm.

A receptet beküldte: dobos

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rudak (egyszerű)	» Valentin sajtos falatok	» Sajtos rakott burgonya	» Sajtos zöldséges spagetti
» Burgonyás-sajtos rúd	» Sajtos csirkemáj-rizottó	» Sajtos makaróni	» Túrós-krémes pite
» Tepsiben sült sajtos hal	» Sajtos-borsós lepény	» Sajtos borkorcsolya	» Sajtos gombóc
» Albán sajtos lepény	» Sajtos nyúlcomb	» Kecskesajtos felfújt UD2	» Túrós-krémes