Túrós- sajtos zölbab recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- ahogy én csináltam / 2 főre

fél kg vágott zöldbab
10-15 dkg túró
10 dkg sima és füstölt sajt
vágott petrezselyem
2 dl főzőtejszín
1 tojás
só, bors, fokhagyma

Elkészítés:
Fél kiló zöldbabot megfőzök sós vízben, melybe teszek 2 duci fokhagymát. Leszűröm, még melegen hozzákeverem a túrót, a reszelt sajtokat, a petrezselymet.
Tűzálló tálat kivajazok, beleteszem, és leöntöm a sóval, durva borssal és 1 tojással összekevert tejszínnel.
A tetejére vajdarabkákat teszek, és 15 percig 200 fokon, majd légkeveréssel újabb 15 percig sütöm.

A receptet beküldte: dobos

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rúd II.	» Baconos-sajtos csirke	» Rakott sajtos pulyka	» Rangooni sajtos rizs
» Paradicsomos sajtos rizs	» Szezámmagos sajtos rúd	» Anyu sajtos sütije	» Sajtos rizottó
» Sajtos csiga -biga	» Sajtos ropogós	» Sajtos pogácsa gyorsan	» Orda-sajtos saláta
» Sajtos perecek	» Sajtos croasson	» Sajtos puliszka	» Sajtos-húsos párnácskák