Salátaleves, ahogy Erdélyben készítik recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 nagy fej salata
szalonna izles szerint nagyon aprora
4-5 cikk fokhagyma
keves olaj
tej
so,bors
4 tojas(vagy ki amennyit akar)

Elkészítés:
Az aprora vagott szalonnat keves olajon megpiritom,hozzaadom a fokhagymat,egy-ket kevergetes,majd jon hozza a salata darabokra tepkedve kezzel.Osszeforgatom a zsiradekkal,sozom,felontom keves vizzel,a tobbit mind tejjel.
Nem kell sokat fozni,par percet csak.
KOzben 4 tojast folverek,sozom,borsozom,omlettet keszitek belole,majd apro kockakra vagom es hozzaadom a leveshez.Csipet cukor es kesz.Mennyei!

Tanácsok:
Lehet puliszkaval is talalni,de mi leveskent esszuk.Aki szereti tehet tejfolet bele,meg ecetet.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: feher tulipan

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Martini ahogy én csinálom	» Pizza, ahogy én készítem	» Flódni, ahogy mi készítjük	» Salátaleves
» Kuglóf ahogyan én szeretem	» Hókifli, ahogy én tudom	» Pizza ahogy mi szeretjük	» Könnyű salátaleves
» Gyros ahogy én csinálom...	» Flódni, ahogy mi szeretjük	» Tiramisu ahogy én csinálom	» Tégy ahogy a kedved engedi
» Pacal, ahogy én készítem	» Wrap, ahogy mi szeretjük	» Brassói, ahogy én készítem	» Spenót - Ahogy én csinálom