Sárgadinnyeleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1KG SÁRGADINNYE
16DKG CUKOR
3DL FEHÉRBOR
3DL TEJSZÍN
0,5DL KONYAK
1DB CITROM,
CSIPETNYI SÓ,TÖRÖTT FEHÉR BORS
2DB SZEGFŰSZEG
KEVÉS FAHÉJ

Elkészítés:
A SÁRGADINNYÉT MEGHÁMOZZUK,MAGJÁT ELTÁVOLÍTJUK.
NEGYED RÉSZÉT APRÓ KOCKÁKRA VÁGJUK ÉS PORCELÁNTÁNYÉRRA RAKJUK,FELE CUKORRAL,KONYAKKAL MEGÖNTÖZZÜK,ÉS 1ÓRA HOSSZAT HŰTŐBEN ÁLLNI HAGYJUK.
A DINNYE TÖBBI RÉSZÉT DARABOKRA VÁGJUKÉS CUKORRAL,FŰSZEREKKEL,1LITER VÍZBEN PUHÁRA FŐZZÜK.FINOM SZITÁN ÁTTÖRJÜK V.TURMIXOLJUK.HA KIHŰLT,HOZZÁADJUK A TEJSZINT,A FEHÉRBORT,SÓT,ÉS ÍZESÍTJÜK EGY MOKKÁSKANÁL TÖRÖTT FEHÉR BORSSAL.VÉGÜL HOZZÁADJUK A BEPÁCOLT, KOCKÁKRA VÁGOTT DINNYÉT ÉS JÓL LEHŰTVE TÁLALJUK.

A receptet beküldte: NYÁRI MÁRTA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémes sárgadinnyeleves	» Tejszínes sárgadinnyeleves	» Hüsítő sárgadinnyeleves	» Hideg sárgadinnyeleves
» Narancsos sárgadinnyeleves	» Gyömbéres sárgadinnyeleves	» Camparikoktél	» Zöldségleves marhahússal
» Üde krémleves parajjal	» Tökmagkrém cukkinivel	» Bugaci leves	» Káposztagulyás
» Káposztás lencseleves	» Hideg őszibarack leves	» Tejszínes egresleves	» Fokhagymás halfilé