Sertésborda Karcsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertésborda,
20-25 dkg máj,
20 dkg sertés-vagy marhavelő,
20 dkg gomba,
5 dkg füstölt szalonna,
2 fej vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma,
majoranna,
só,bors

Elkészítés:
A sertésbordát lisztbe beleforgatva megsütöm.
Az apróra vágott füstölt szalonnát kiolvasztom.
a zsírba vöröshagymát,fokhagymát,csíkokra vágott gombát és csirkemájat teszek.
Majorannával,borssal ízesítem.
Ha nagyon finomat szeretnék,akkor akkor sertés vagy marhavelőt kavarok hozzá.
Tálalásnál a natúr bordákra helyezem és vegyes zöldségkörettel tálalom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsermák Emyke modra	» Meggyes krémes Emyke modra	» Túró Fánk Judy módra	» Fűszeres sertésborda
» Sajttorta Juditka módra	» Kukorica leves Maris módra	» Sajtos rúd Ági módra	» Sajtburger Elvis módra
» Zöldbab indiai módra	» Fogyis túró Törpi módra	» Diós süti Atkins módra	» Makaróni nápolyi módra
» Csülök pékné módra	» Rakott krumpli Mesi módra	» Csípős csirke kfc-módra	» Szarvacska mexikói módra