Barackos szelet Emy módra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
30 dkg liszt
15 dkg Rama margarin
10 dkg porcukor
1 cs sütőpor
2 tojás sárgája

Töltelékhez:
50 dkg túró
10 dkg porcukor
2 ek búzadara
2 ek tejföl
1 citrom leve
sárgabarack befőtt

A tetejére:
sárgabarack lekvár
2 tojás fehérje
15 dkg cukor
sárgabarack befőtt
olvasztott csoki

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát elfelezzük, és az egyik felét egy 20*30 cm-es tepsibe nyújtjuk.

A túrót összekeverjük a cukorral és a búzadarával, citrom levével és a tejföllel. Rákenjük a kinyújtott lapra, megszórjuk vagdalt barackkal (lehet befőtt is). Befedjük a másik kinyújtott lappal, majd villával megszurkáljuk.
180 fokon tűpróbáig sütjük.

Még melegen megkenjük a tetejét a lekvárral. A tojás fehérjét a cukorral gőz felett felverjük, majd a még meleg süteményre simítjuk. A tetejét vagdalt sárgabarackkal megszórjuk és lecsorgatjuk olvasztott csokoládéval.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Update1 Mirinda-szelet	» Zselés szelet	» Savoyarde borjúszelet	» Ildi féle Gumi szelet
» Meggyes zebraszelet	» Fanta szelet 1	» Dubarry-szelet	» Papagáj-szelet
» Sport szelet sütemény	» Boccacio szelet	» Babgulyás vadász módra	» Máglyarakás Anikó módra
» Tenger hullámai szelet	» Göngyölt borjúszeletek.	» Babapiskótás puncs szelet	» Sült baunty szelet