Sonkás rizssaláta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 csésze főtt rizs
1 piros kaliforniai paprika
1 fehér paprika
2 paradicsom
2-3 újhagyma
2 cikk fokhagyma
15 dkg sonka

3 ek citromlé
6 ek olaj
só
bors
zöldpetrezselyem

Elkészítés:
A főtt rizst elkeverjük a piros kaliforniai paprikával és fehér paprikával, a felkockázott paradicsommal, a karikára vágott újhagymával vagy póréval, a zúzott fokhagymával. Belekeverjük a kockára vágott sonkát, ami lehet füstölt is.

Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a hagymák zöld szárával.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom sonkástál	» Sonkás vagy gombás batyu	» Sonkás tekercs(Kata-féle)	» Sonkás hajtovány
» Spenótos-sonkás nokedli	» Sonkás túrógombóc	» Sonkás camembertsaláta	» Sonkasaláta pennével
» Sonkás kalács :-)	» Hagymás sonkasaláta	» Rakott sonkás tészta	» Párizsis rizssaláta
» Sonkás zöldbab	» Sonkás rántott palacsinta	» Sonkás karalábés tészta	» Sajtos sonkás tekercs