Sonkás tekercs(Kata-féle) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tészta:- 75 dkg liszt
-1 marék rétesliszt
-4.5 dl tej
-5 dkg élesztő
-1 ek só
-1 ek cukor
-1 dl olaj
-2 tojás sárgája

Töltelék: - 25 dkg margarin
-7 gerezd fokhagyma
-15 dkg sonka csíkokra vágva
-15 dkg reszelt sajt,ami lehet füstölt is
- 1 k.k só

Elkészítés:
Élesztős tésztát készítek.Amíg megkel elkészítem a tölteléket.

A megkelt tésztát két részre osztom,40 x 30 centis téglalapot nyújtok belőle.Rákenem a fele
margarint,amiben az összenyomott fokhagymát elkevertem.A fele sonkát rászórom,és a fele sajtot.
Feltekerem mint a piskótatekercset,felszeletelem,tepsibe rakom,nem túl közel egymáshoz.

15 percig kelesztem,előmelegített sütőben sütöm.

A másik fele tésztával,az előzőeket megismétlem.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rókagombás sonkasaláta	» Sonkás pogácsa	» Sajtos-sonkás rakott kifli	» Sonkás burgonya-stangli
» Sonkás tekercs	» Sajtos-sonkás burgonya	» Sonkás tejszínes tészta	» Sonkás sajttekercs hidegen
» Sonkásgombóc	» Sonkás palacsintabatyu	» Sonkás-gombás batyu	» Sonkás rizottó
» Diós almás sonkasaláta	» Sonkás túrógombóc	» Sonkás-karfiolos tészta	» Sajtos - sonkás krokett