Sonkás tekercs(Kata-féle) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tészta:- 75 dkg liszt
-1 marék rétesliszt
-4.5 dl tej
-5 dkg élesztő
-1 ek só
-1 ek cukor
-1 dl olaj
-2 tojás sárgája

Töltelék: - 25 dkg margarin
-7 gerezd fokhagyma
-15 dkg sonka csíkokra vágva
-15 dkg reszelt sajt,ami lehet füstölt is
- 1 k.k só

Elkészítés:
Élesztős tésztát készítek.Amíg megkel elkészítem a tölteléket.

A megkelt tésztát két részre osztom,40 x 30 centis téglalapot nyújtok belőle.Rákenem a fele
margarint,amiben az összenyomott fokhagymát elkevertem.A fele sonkát rászórom,és a fele sajtot.
Feltekerem mint a piskótatekercset,felszeletelem,tepsibe rakom,nem túl közel egymáshoz.

15 percig kelesztem,előmelegített sütőben sütöm.

A másik fele tésztával,az előzőeket megismétlem.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás burgonyakrokett	» Tojásos, sonkás saláta	» Sonkás-gombás tészta	» Sonkás zsemlegomboc
» Sajtos-sonkás gombaleves	» Sonkás nyári saláta	» Sonkás tésztasaláta	» Sonkás rakott burgonya
» Sonkás sajttekercs hidegen	» Sonkás sajtos zöldségrétes	» Sonkás alagút 4	» Sonkás alagút
» Csőben sült sonkás penne	» Gombás-sonkás csirkemell	» Sonkás-túrós kifli	» Sonkás túrógombóc