Sósperec recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
2 ek só
1,5 dl olaj
0.5 l tejben felfuttatott 50g élesztő+1 tk cukor
tojás a tetejére

Elkészítés:
Összekeverem a lisztet a sóval, majd felfuttatom az élesztőt a tejben. Ezután mind összegyúrom(nem kell sokáig gyúrni). Miután felkelt 32 darabra vágom, hosszú hengereket sodrok belőlük és perecet formálok belőle. Megkenek tojással majd megsózom.

Tanácsok:
Mielőtt felkelesztem csak egy kis lisztet szórok az aljára. több liszt nem kell mert akkor nem lehet sodorni :)

A receptet beküldte: fixer

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Köményes/sajtos sós	» Sült gesztenye	» Juhtúrós-sajtos pogácsa	» Nagyi sós rudacskái
» Andi sajtos istenije	» Sajtos rúd Ági módra	» Levelestepertős pogácsa	» Hónapokig elálló csodasajtos
» Finom sajtosrúd	» Túrós-tepertős pogácsa	» Sós, sajtos rúd	» Joghurtos sós rudak
» Krumplis gofri	» Töltött csiga másként	» Sajtos rúd I.- II.	» Sajtos grissini