Spagetti zöldségekkel és húsos raguval recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma

4 gerezd fokhagyma

1-1 közepes sárgarépa és fehérrépa

1 közepes zeller fele

1 konzerv paradicsom

50 dkg darált hús

kb. 5 dkg kolbász vagy húsos szalonna

frissen őrölt bors

bazsalikom

oregánó

rozmaring

só

50 dkg spagetti

Elkészítés:
A kolbászt vagy szalonnát felkockázom, kicsit pirítom. Hozzáadom a felkockázott hagymát, fokhagymát, üvegesre párolom. Rádobom a darált húst, megvárom, amíg elfő a leve, reszelt zöldségekkel összerottyantom. Felöntöm a paradicsommal, ha kevés a lé, kis vízzel higítom. Mikor megpuhult, fűszerezem (jól megborsozom), és belekeverem a főtt tésztát. Sok-sok reszelt sajttal tálalom.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi húsos pite.	» Húsos rolád	» Húsos burgonyás gomboc	» Magyaros húsos tekercs
» Sült virsli zöldségekkel	» Borjúpecsenye tökraguval	» Fahéjas spagetti	» Mediterrán húsos tészta
» Spagetti mustármártással	» Túrós rakott spagetti	» Spagettiropogós	» Ínyenc spagetti
» Vega rakott spagetti	» Spagettis virslifalatok	» Spenótos spagetti tészta	» Budai spagetti