Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Töltött cukkíni egyszerűen recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
Konzerv löncshús, bors, majoranna, kevés rizs, pár csík füstöltszalonna, fokhagyma, vöröshagyma, pici olaj, sajt.

Elkészítés:
A cukkínit megmossuk félbevágjuk és a puha magvas részét kikaparjuk, majd megpároljuk vegetás vízben. Míg elkészül, addig a tölteléket összeállítjuk. A konzervhúst villával összetörjük, bors, majoranna reszelt hagyma és fokhagyma kerül bele (só nem szükséges, mivel a hús elég sós) és kihűlt főtt rizs. Jól összekeverjük. A kissé kihűlt cukkínit borssal belül bekenjük és beletöltjük az előzőekben elkészített húspépet. Az elsimított hús tetejére vékony szelet füstölt szalonna kerül és 1-2 gerezd fokhagyma. Olajozott sütőedénybe tesszük és kipirítjuk, mielőtt kivennénk sajtot reszelünk a tetejükre és még azt is megpirítjuk. Köretnek sóban főtt burgonya a legjobb, mivel a kisült zsiradékot könnyen felszívja.

(mennyiségek a cukkíni nagyságától függ és a tölteléket a belekerülő rizs mennyiségével szaporíthatjuk. Hidegen is kenyérrel nagyon finom..)


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal töltött fasírt » Cukkini habfasírt » Töltött "bundás" tojás » Gombával rakott cukkini
» Rakott tészta egyszerűen » Töltött krumplifánk » Túróval töltött szilva » Töltött tok
» Cukkinis süti » Töltött paprika sülfe-főve » Cukkinis kenőke » Sajtos töltött cukkini
» Cukkini magyarosan/2 főre » Nyári töltött cukkíni » Gofri recept egyszerűen » Töltött karaj, másképpen


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.