Sült paprikasaláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kg paprika, olaj, só, cukor, ecet.

Elkészítés:
A paprikákat megmosva és lecsöpögtetve a parázs fölé rakjuk és néha átforgatva sütjük a feketedésig. Még melegen a héjától megtisztítjuk Az olajból, cukorból, sóból, ecetből, kevés vízzel páclevet készítünk, és beletesszük a paprikát. Alaposan lehűtjük és legalább egy napig hagyjuk állni fogyasztás előtt, hogy az ízek összeérjenek. Sültekhez kiváló.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Grapefruit saláta	» Krinolinos saláta	» Feta -tonhal saláta	» Mozzarellás saláta 2
» Magos csirkemellsaláta	» Tonhalsaláta	» Grapefruit sali	» Klasszikus görög saláta
» Nyers káposztasaláta	» Kinai salata	» Gyermekláncfű-saláta	» Csirkemell saláta kesudióval
» Tejszínes gombamártás	» Narancsos sárgarépa saláta	» Kovászos uborka töltve	» Salátaöntet fejessalátára