Sült paprikasaláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kg paprika, olaj, só, cukor, ecet.

Elkészítés:
A paprikákat megmosva és lecsöpögtetve a parázs fölé rakjuk és néha átforgatva sütjük a feketedésig. Még melegen a héjától megtisztítjuk Az olajból, cukorból, sóból, ecetből, kevés vízzel páclevet készítünk, és beletesszük a paprikát. Alaposan lehűtjük és legalább egy napig hagyjuk állni fogyasztás előtt, hogy az ízek összeérjenek. Sültekhez kiváló.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges tarhonyasaláta	» Csirkés gyümölcsös rizssaláta	» Padlizsán édes chiliszósszal	» Szilvás vegyes saláta
» Diós-majonézes halsaláta	» Dobálós savanyúság	» őzgerinces hidegtál	» Soubise mártás
» Kefíres zöldségsaláta sajttal	» Almás sajtkoktél	» Fokhagymamártás 2	» Savanyúkáposzta saláta
» Egyszerű saláta	» Libamájas saláta	» Dresszinges csirke saláta	» Túrós-tejfölös öntetű saláta