Sült paprikasaláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kg paprika, olaj, só, cukor, ecet.

Elkészítés:
A paprikákat megmosva és lecsöpögtetve a parázs fölé rakjuk és néha átforgatva sütjük a feketedésig. Még melegen a héjától megtisztítjuk Az olajból, cukorból, sóból, ecetből, kevés vízzel páclevet készítünk, és beletesszük a paprikát. Alaposan lehűtjük és legalább egy napig hagyjuk állni fogyasztás előtt, hogy az ízek összeérjenek. Sültekhez kiváló.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi vegyes saláta	» Svéd gombasaláta 4 személyre	» Svédgomba (mikróban)	» Aszaltszilvás céklasaláta
» Virslisaláta ínyenceknek	» Narancsos karfiolsaláta	» Petrezselymes fejessaláta	» Zöldfűszeres mártogatós
» Csirkés tésztasaláta	» Vitaminbomba-saláta	» Karfiol saláta	» Vitaminsaláta - kínaikellel
» Carmen saláta	» Káposztamix	» Perzsa uborkasaláta	» Almás reteksaláta