Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sült tészta zöldségmártással recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
12 dkg száraz tészta
2 ek. olaj
50 dkg darált sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma
3 dl ketchup
20 dkg fagyasztott mexikói zöldség
1 kis doboz joghurt
10 dkg trappista sajt

bors
oregánó
bazsalikom

Elkészítés:
A hagymát tisztítjuk, kokára vágjuk, és kevés olajon megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzátesszük a darált húst és lepirítjuk. Felöntjük a ketchuppel, fűszerezzük oregánóval, bazsalikommal, ha kell, sózzuk, borsozzuk. Főzzük, ha szükséges vízzel pótoljuk az elfőtt levet, de ne sokkal, a lényeg pont az, hogy besűrűsödjön a szósz. Közben a zöldségmártáshoz egy edényben vegyes fagyasztott zöldségkeveréket feltesszük főzni vízzel, sózzuk, borsozzuk és pár perc alatt megfőzzük. Beleöntjük a joghurtot és összeturmixoljuk. A tésztát sós vízben kifőzzük, majd az elkészült húsos paradicsomszószhoz keverjük. Egy tepsibe, beleöntjük a paradicsomos tésztát, rákanalazzuk a zöldség mártást, a tetejét pedig megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt összesütjük, amíg a sajt szépen megpirul a tetején.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tészta, másképp » Zöldséges tésztatekercs » Sajtos rakott tészta » Pizza alaptészta házilag
» Gyümölcsös tészta » Rizstésztás marhahúsleves » Csirkemell tésztában » Erezett tészta
» Sonkás-fokhagymás tészta » Cukkinis kagylótészta » Citromos sonkás tészta » Színes csirkés tészta
» Rakott husos tészta » Kelt pizzatészta » Gofri tészta » Sajtos-cukkinis tészta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.