Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sütőtök levesem recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1,5 kg sütőtök
2 ek vaj
10 dkg tökmag
2 ek cukor
5 dl húslé
2 ek méz
15 dkg sárgarépa
1 teáskanál reszelt gyömbér
só, bors

Elkészítés:
A sütőtököt félbe vágjuk, eltávolítjuk a magokat és a héját, majd felkockázzuk, és sütőben puhára sütjük.

Egy edényben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a vajat és megpirítjuk rajta az apróra vágott sárgarépát, majd hozzáadjuk a sült tököt és ízesítjük sóval, borssal és gyömbérrel, felöntjük húslével és megfőzzük. Mikor a répa is megpuhult, hozzáadjuk a mézet és összeturmixoljuk. A levest pirított tökmaggal meghintve tálaljuk.


A receptet beküldte: Teráz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös muffin másként » Sütőtökös-almás muffin » Sütőtökös párna » Sütőtökös-zabos keksz
» Sütőtökös pite » Libamell sütőtökpürével » Szalonnás sütőtökleves » Sütőtökös töltött krumpli
» Sütőtökkenyér » Sütőtöklekvár » Sütőtökös sajtgolyó » Sütőtök pite
» Sütőtökös ravioli » Rakott sütőtök » Sütőtökös süti » Sütőtökös-zabos süti


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.