Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sütőtökös rétes recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 adag rétestészta,
1 kg sütőtök,
2 evőkanál olvasztott vaj,
1 fej hagyma,
25 dkg túró,
10 dkg vaj,
4 tojás,
2,5 dl tejföl,
10 dkg liszt,
2 evőkanál tökmag,
őrölt kömény,
kapor.

Elkészítés:
A sütőtököt meghámozzuk, magját eltávolítjuk, lereszeljük és besózzuk.
A hagymát az olvasztott vajban megpároljuk.
A sütőtököt kinyomkodjuk és a hagymához adjuk.
A vajat habosra keverjük.
A tojások sárgáját egyenként elkeverjük benne, majd hozzáadjuk a túrót is.
Az így elkészített masszához hozzáadjuk a sütőtököt, a tejfölt.
Köménymaggal és kaporral ízesítjük.
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük és a liszttel felváltva óvatosan a sütőtökhöz adjuk.
A tölteléket a rétestésztára tesszük, összetekerjük és kivajazott sütőlemezre helyezzük.
A tetejét vajjal megkenjük és megszórjuk a tökmaggal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.


A receptet beküldte: badonyimariaeva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös rizottó » Csongrádi ostorrétes. » Magyaros húsos rétes » Sütőtökös-almás muffin
» Besztercei szilvás rétes » Olasz rétes » Sütőtökös-csokis muffin » Sütőtökös lepény
» Rétestészta készítése » Fűszeres, sütőtökös muffin » Csokoládés piskótarétes » Gesztenyés-meggyes rétes
» Kefires rétes » Sütőtökös muffin 1 » Rizses rétes » Sütőtökös-zabos süti


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.