Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Szívpogácsa recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg sertésszív,
1 nagy nyers burgonya,
1 db tojás,
1 kisebb fej vöröshagyma,
1 dl tej,
1 evõkanál liszt,
1 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál só,
1 mokkáskanál törött bors,
1 késhegynyi õrölt szerecsendió,
4 evõkanál olaj.

Elkészítés:
A megtisztított szívet a nyers, meghámozott burgonyával és hagymával ledarálom, majd hozzákeverem a nyers tojást, a tejet, a lisztet, a zúzott fokhagymát és az összes fûszert. Ha a massza nem elég sûrû és nem formázható, akkor kevés liszttel sûrítem. Nedves kézzel kis pogácsákat készítek belõle és olajjal kikent tepsire egymás mellé helyezem. Tetejüket is megkenem olajjal és az elõmelegített forró sütõben szép pirosra megsütöm. Bármilyen köret illik hozzá, de a salátáról sohase felejtkezzen el!


A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás tekert hús » Sajtos pecsenye » Töltött paprika » Rakott hússzeletek
» Tarhonyás szív » Őzderék ananász mártással » Töltött kacsa (4személyre) » Cigányvajda kedvence
» Csángó gulyás » Tejszínes pulyka » Tejszínes pulykamell » Birkafasírt (8 személyre)
» Avokádós csirkesaláta » Gombás - sajtos pulykamell » Mazsolás töltött pulykamell » Hagymás rostélyos


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.