Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Töltött csirkecomb recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
6 darab combhoz:

Töltelék:
25 dkg dkg darált hus
3 tojás
1 hagyma
so,bors,delikát
petrezselyem levél(jo a száritott is)

Elkészítés:
A combokat megtisztitjuk és bedörzsöljük egy kis sovel elkevert delikáttal.A bőr alatt is.

töltelék:
A hagymát kevés olajon megpiritjuk ráütjük a tojásokat de nem kell teljesen megsütni csak hogy ne legyen folyos.
Ezt ráöntjük a darált husra beletesszük az aprora vágott petrezselymet füszerezzük és jol összegyurjuk.
Ezzel töltjük meg a combokat nem kell alá sok töltelék mert akkor szétrepeszti a bőrt.
Megkenjük foghagyma krémmel igy tesszük a tepsibe amibe előtte 1 dl olajat öntünk kevés (0.5 dl) vizet is teszünk a tepsibe .
Lefoliázzuk igy sütjük 1 óráig.
Késöbb levesszük a fóliát és leöntünk a levébol ha sok.
Igy is piritjuk még 10 15 percig,a végén reszelt sajtot teszünk rá és a sütőajtónál hadjuk had olvadjon rá.

Tanácsok:
Én soha nem egészcombot töltök csak alsot vagy felsőt igy jobban át sül.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: leleszi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis töltött keksz » Az én töltöttkáposztám » Töltött zöldsaláta » Gombával töltött burgonya
» Tojással töltött zsemle » Töltött paprika hús nélkül » Töltött párizsiszeletek » Töltött keksz
» Fetával töltött paradicsom » Libamájjal töltött fürj » Ünnepi töltött pulyka » Töltött lilahagyma
» Bécsi töltött fánk » Töltött liba » Gyömbéres csirkecomb » Töltött tök tökölőknek


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.