Szőlőhegyi rántott tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
(két személyre)

4 egész tojás
kevés étolaj
zsemlemorzsa
só

Elkészítés:
Egy hideg serpenyőbe annyi olajat öntünk, ami éppen ellepi az alját. Szórunk bele bőven zsemlemorzsát, majd beleütjük szépen egymás mellé a tojásokat. Megsózzuk, majd a tojások tetejére is zsemlemorzsát szórunk. Kis lángra tesszük, lassan sütjük. Amikor látjuk, hogy az alja szép piros, szétválasztjuk a tojásokat annyi db-ra, amennyit beleütöttünk. Lapáttal óvatosan megfordítjuk és a másik felét is addig sütjük, míg szép piros nem lesz.

Főzelékekhez feltétnek kitűnő.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tojás (garnélával)	» Töltött tojás	» Tojásban sült sonka	» Zöldbadosabos tojás
» Rántott párizsi	» Rántott bárány	» Rántott hús paleo módon	» Tojáskrémes melegszendvics
» Ishler - tojás nélkül!	» Sajtban sütött tojás	» Anyukám tojáslevese	» Tojásleves 2
» Májas rántotta	» Rakott karfiol tojással	» Tojáskrém	» Rántottás paradicsom