Szőlőhegyi rántott tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
(két személyre)

4 egész tojás
kevés étolaj
zsemlemorzsa
só

Elkészítés:
Egy hideg serpenyőbe annyi olajat öntünk, ami éppen ellepi az alját. Szórunk bele bőven zsemlemorzsát, majd beleütjük szépen egymás mellé a tojásokat. Megsózzuk, majd a tojások tetejére is zsemlemorzsát szórunk. Kis lángra tesszük, lassan sütjük. Amikor látjuk, hogy az alja szép piros, szétválasztjuk a tojásokat annyi db-ra, amennyit beleütöttünk. Lapáttal óvatosan megfordítjuk és a másik felét is addig sütjük, míg szép piros nem lesz.

Főzelékekhez feltétnek kitűnő.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom tojásos fasírt	» Sült paradicsom tojással	» Tojásmentes tiramisu	» Gombás, tükörtojásos tarja
» Húsvéti tojás Isler	» Rántott sertésköröm	» Tojáslikőrös képviselőfánk	» Szardíniás töltött tojás
» Tojáspörkölt	» Dupla rántott sajt	» Sajtos tojáspástétom	» Rántott ponty hawaii módra
» Különleges húsvéti tojások	» Nepáli tojássaláta	» Rántott brokkoli variációk	» Húsvéti tojástorta 2.