Szőlőhegyi rántott tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
(két személyre)

4 egész tojás
kevés étolaj
zsemlemorzsa
só

Elkészítés:
Egy hideg serpenyőbe annyi olajat öntünk, ami éppen ellepi az alját. Szórunk bele bőven zsemlemorzsát, majd beleütjük szépen egymás mellé a tojásokat. Megsózzuk, majd a tojások tetejére is zsemlemorzsát szórunk. Kis lángra tesszük, lassan sütjük. Amikor látjuk, hogy az alja szép piros, szétválasztjuk a tojásokat annyi db-ra, amennyit beleütöttünk. Lapáttal óvatosan megfordítjuk és a másik felét is addig sütjük, míg szép piros nem lesz.

Főzelékekhez feltétnek kitűnő.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szardíniás töltött tojás	» Burgonyapürében sült tojás	» Rántott gríz 2.	» Hintóban készült tojás
» Tojások sajtos tésztában	» Tojásban sült sonka	» Tükörtojás pirítóson	» Tojásos mézes puncs
» Tojásos tonhal	» Tojás pörkölt (feltét)	» Rántott tojás	» Rántott cukkini paleósan
» Spárgasaláta tojással	» Görög rántott hús	» Tojásos olívasaláta	» Flamenko tükörtojás