Tutireceptek.hu fejléc

Tojáspörkölt recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
1 fej hagyma
olaj
pirospaprika

bors
sok tojás (min. 6)

Elkészítés:
Az olajban megpárolni a hagymát, mikor üveges pirospaprikával meghinten, és kicsi vízzel felengedni. És hagyom forrni, azért, hogy a hagyma pépesedjen.
Közben a tojásokat megfőzöm. Hideg vízbe rakom őket, hogy könnyen meg lehessen pucolni őket.
A hagymát sózom borsozom, és beleteszem a negyedekbe vágott főtt tojást. Még egy picike vízzel fel lehet önteni, és óvatosan megkavarni, és kész is van.

Tanácsok:
Akkor jó ez a recept, ha van egy csomó már nem sokáig elálló tojásod:)
Lehet a tojást karikába is vágni.


A receptet beküldte: Rekus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáspörkölt 2. » Tojáspörkölt Vronie-módra » Tojáspörkölt tejfölösen » Tejfölös tojáspörkölt
» Sonkás-gombás omlett » Zöldséges rántotta » Sarah rántotta » Palóc tojáshalom
» Champagne-i sodó » Párizsi kosár » Krémes tojások » Töltött hagymacsónakok
» Otthon sütött kenyér. » Őszi kehely » Édes fodros kocka » Zöldborsós karajszelet


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.