Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tarjás-sajtkrémes tészta tepsiben recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg szarvacska tészta
15 dkg füstölt-főtt tarja
1 zöldfűszeres tömlős sajt 100g
2 dl főzőtejszín 20%-os
1 csipet só
1 csipet bors
1 csapott kk házi fokhagymakrém, esetleg 2 gerezd fokhagyma
1 marék reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:
A tésztát bő, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. (Nem szükséges átöblíteni, így jobban rátapad a sajtkrém.)
A sütőt előmelegítjük. A húsos tarját egész apró kockára vágjuk. A tömlős sajtot egy tálba nyomjuk, elkeverjük a tejszínnel, ízesítjük sóval, borssal, fokhagymakrémmel (esetleg zúzott fokhagymával).

A tésztát a krémbe forgatjuk, és hozzáadjuk a tarja kockákat. Jól átforgatjuk. Ilyenkor érdemes megkóstolni, mert lehetséges, hogy kíván egy kevés sót.

Egy közepes méretű kerámia sütőformába (esetleg tepsibe) simítjuk a tésztát, a tetejét megszórjuk kevés reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.

Melegen, azonnal tálaljuk.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hóvégi tészta! » Alfredo tészta » Gyors rolád omlóstésztából » Sonka kenyértésztában
» Tekercsestészta leves » Ropogós tésztaháromszögek » Kevert tészta (update 2) » Inyenc rakott tészta
» Medvehagymás tészta » Bolognai tészta gyorsan. » Gyors, finom tészta » Tepsiben sült lángos
» Joghurtos tésztasaláta.. » Bakonyi tésztával » Kínai csirkés üvegtészta » Juli tészta salátája


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.