Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tavaszi tarhonyás hús recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéslapocka
1 kisebb fej vöröshagyma
2 ek olaj
1 paprika
1 paradicsom
pirospapria(Őrölt)

bors

Tarhonyához:
3 ek olaj
1,5 csésze tarhonya (csésze=2,5 dl )
1 leveskocka

bors
3 csésze víz
10 dkg zöldborsó
1 nagyobb szál sárgarépa

Elkészítés:
A sertéshúst felkockázzuk,a hagymát apróra vágjuk.
Egy lábosban 2 evőkanálnyi olajon üvegesre pároljuk a hagymát.
Hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, aztán a húst, végül megszórjuk pirospaprikával, sóval, borssal és lassú tűzön puhára főzzük.
A tarhonyát egy másik edényben 2 evőkanál forró olajban aranysárgára pirítjuk, majd kétszer annyi sós vízzel felöntjük, borsozzuk, lefedve puhára pároljuk.
Amint a tarhonya a vizet elfőtte, levesszük a tűzhelyről és pár percig még fedő alatt hagyjuk.
A megtisztított sárgarépát felkockázzuk, és a zöldborsóval együtt sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Amikor minden megfőtt, a tarhonyát és a húst összekeverjük, majd hozzá adjuk a zöldborsót és a sárgarépát.
Ízlés szerint savanyúsággal tálaljuk.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi csirkebrassói » Tavaszi spárgaleves » Tarhonyás hús » Szögedi tarhonyáskrumpli
» Tarhonyás szív » Tavaszi rakott kel » Tarhonyás zöldborsóleves » Csirkehúsos tavaszi saláta
» Tavaszi frissítő (epres) » Tavaszi húsgomboc » Tarhonyás-szalonnás lecsó » Tavaszi túró
» Tavaszi burgonyasaláta » Tavaszi tojássaláta » Tavaszi inyencségek » Tarka tavaszi túró


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.