Tejberizses töltött őszibarack recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 db sárgahúsú, nagyobb őszibarack
5 dkg rizs
2,5 dl tej
2 evőkanál cukor
1 tojássárga
citromlé
2 teáskanál goji bogyó

Elkészítés:
A rizsből a tejjel tejberizst készítünk. Amikor kihűlt, belekeverjük a tojássárgáját és a cukrot.

Az őszibarack héját eltávolítjuk, majd a szárfelőli részéből ujjnyi
vastagságú kalapot levágunk, a magot óvatosan eltávolítjuk, és a magházat kissé szélesítjük, hogy kellő nagyságú hely legyen a tölteléknek. A barackot megcsepegtetjük citromlével barnulás ellen.

Az üregbe töltjük a goji gyümölccsel összekevert tejberizst, díszíthetjük tejszínhabbal, adhatunk mellé fagyigombócot, stb.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Répás, töltött csirkecomb	» Őszibarackkoktél	» Töltött mézes	» Töltött kagylótészták
» Fennséges töltött husi	» Őszibarack leves recept	» Töltött tojástekercs	» Töltött karalábé
» Gyümölccsel töltött karaj	» Kókusszal töltött kifli	» Sonkával töltött tojás	» Sült töltött paprika
» Libamájjal töltött gomba	» Töltött liba	» Őszibarackos csirkecomb	» Töltött kovászos uborka