Tejfölös aprópecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell,
10 dkg gomba,
1 fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
2 dl tejföl,
4-5 evőkanál mustár,
1 dl olaj,
pirospaprika,
őrölt bors,
só

Elkészítés:
A filézett csirkemellet borssal fűszerezzük, mustárral bekenjük, majd az olajat ráöntve 24 órára hűtőszekrénybe tesszük. Felhasználáskor a húst metéltre vágjuk. A finomra vágott hagymát olajban üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a húst, a zúzott fokhagymát és a vékonyan felszeletelt gombát. Amikor az anyagok megpirultak, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. Végül hozzáöntjük a tejfölt, és beforraljuk. Köretnek petrezselymes burgonyát adunk hozzá.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös- sajtos rudak.	» Tejfölös-gombás ponty	» Tejfölös krumpli főzelék	» Tejfölös lecsós burgonya
» Tejfölös-tepsis csirke	» Szarvasszelet tejfölösen	» Tejfölös (sós) kifli	» Tejfölös bableves
» Hortobágyi aprópecsenye	» Tejfölös sertésraguleves	» Tejfölös pikáns csirkecomb	» Tejfölös libaaprólék-leves
» Tejfölös csirkecombok	» Tejfölös uborkasaláta	» Tejfölös csirkeszelet	» Tejfölös piskóta