Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell apróhús (étkezési nyesedék néven is kapható, árban töredéke a csirkemell filének)
1 nagy fej vöröshagyma
2 evőkanál étolaj
3-4 babérlevél
só, bors, pirospaprika
2-3 evőkanál tejföl
1 púpozott kávéskanál liszt

Elkészítés:
A húst megmosom, átnézem, ha van benne véletlenül zsírosabb rész, levágom. Aprítani nem kell, pont kis "falatnyi" méretű husik vannak benne, legalábbis amit én vettem olyan volt.
A hagymát tisztítom, finomra vágom, az olajban megfonnyasztom, pirospaprikával szórom. Ráteszem a húst, fehéredésig kavarom, sózom, borsozom, hozzáadom a babérlevelet. Kevés víz hozzáadásával fedő alatt 10-15 percig, puhulásig párolom.
A lisztet csomómentesen elkeverem a tejföllel, a hús alól egy kanál levet is hozzákeverek, aztán hozzáöntöm a keveréket és összeforralom.
Ha szükséges, ekkor még sózom.

Tanácsok:
Mi rövidcső tésztával szeretjük, ami pont kifő addig, amíg a hús puhul.
Nagyon gyors, egyszerű, olcsó, de finom ebéd, vagy vacsora lehet belőle.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: mmacus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell tésztában » Csirkemell saláta » Fincsi csirkemell » Tejfölös aprópecsenye
» Tejfölös csirkecomb » Tejfölös Baconos tészta » Tejfölös Gyümölcssaláta. » Sajtos tejfölös csirke
» Sajttal rakott csirkemell » Mézes Gyömbére Csirkemell » Csirkemell citrommártásban » Tüzes csirkemell
» Tejfölös pulykacsíkok » Tejfölös szelet » Diós csirkemell egyszerűen » Barackos csirkemell


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.