Tejfölös kapros újburgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1.5 kg újburgonya(dió nagyságú)
15 dkg vaj
3 dl tejföl
1 csomó kapor
só

Elkészítés:
A tisztított megmosott újburgonyát egészben hagyva vajon ,megsózva fedő alatt megpároljuk.Az edényt néha megrázzuk,(nem keverjük)hogy a burgonya egyenletesen puhuljon.
Amikor a burgonya megpuhult öntsük le tejföllel és hintsük rá az apróra vágott kaprot.Néhány percnyi újabb hevítés után tálaljuk.
Pörköltek kiváló körete.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pudingos-tejfölös kalács	» Citromos-tejfölös csirke	» Újburgonyaleves virslivel	» Kapros túróslepény
» Patisszon kaprosan	» Tejfölös szárazbableves	» Tejfölös sajtos tortilla	» Tejfölös-tepsis csirke
» Újburgonya bundában	» Svájci újburgonya	» Juhtúrós kapros csusza	» Tejfölös karfiolleves
» Kapros juhtúrós lángos	» Tejfölös borsós csirkeragu	» Tejfölös krumplileves	» Tejfölös sütemény