Tejfölös kapros újburgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1.5 kg újburgonya(dió nagyságú)
15 dkg vaj
3 dl tejföl
1 csomó kapor
só

Elkészítés:
A tisztított megmosott újburgonyát egészben hagyva vajon ,megsózva fedő alatt megpároljuk.Az edényt néha megrázzuk,(nem keverjük)hogy a burgonya egyenletesen puhuljon.
Amikor a burgonya megpuhult öntsük le tejföllel és hintsük rá az apróra vágott kaprot.Néhány percnyi újabb hevítés után tálaljuk.
Pörköltek kiváló körete.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös krémes	» Tejfölös-almás kocka	» Tejfölös krumplipaprikás	» Kapros-túrós lepény
» Tejfölös-pudingos sütemény	» Tejfölös-kapros gombaleves	» Túrós-kapros rakott tészta	» Kapros sajtkoktél
» Tejfölös- sajtos rudak.	» Tejfölös mártogatós	» Kapros-túrós csusza	» Tejfölös brokkoli leves
» Tejfölös karalábéleves	» Kapros zöldbabfőzelék	» Tejfölös édesség	» Kapros halragu