Tejfölös kapros újburgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1.5 kg újburgonya(dió nagyságú)
15 dkg vaj
3 dl tejföl
1 csomó kapor
só

Elkészítés:
A tisztított megmosott újburgonyát egészben hagyva vajon ,megsózva fedő alatt megpároljuk.Az edényt néha megrázzuk,(nem keverjük)hogy a burgonya egyenletesen puhuljon.
Amikor a burgonya megpuhult öntsük le tejföllel és hintsük rá az apróra vágott kaprot.Néhány percnyi újabb hevítés után tálaljuk.
Pörköltek kiváló körete.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös (sós) kifli	» Tejfölös	» Tejfölös ponty	» Tejfölös finomság
» Kekszes, tejfölös szelet	» Tejszínes, kapros csirke	» Tejfölös hússzeletek	» Kapros juhtúrós csirkemell
» Tejfölös csirkecomb	» Cukkíni tejfölös hagymával	» Tejfölös cukkini lepény	» Tejfölös lecsós burgonya
» Sajtos tejfölös cékla	» Szarvasszelet tejfölösen	» Kapros túrós krumplisült	» Tejfölös finom torta