Tejfölös lecsó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 paprika (1 lehet csípős is),3 paradicsom, 1 közepes fej hagyma, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, olaj, só, bors

Elkészítés:
A hagymát csíkokra vágom, az olajon megpirítom, de nem túl puhára. A paprikát is csíkokra vágom, azt is pirítom. Megsózom. Teszek rá borsot. Amikor még keményebb a paprika, hozzáteszem a feldarabolt paradicsomot. Újra rakok bele borsot. Fedő alatt egy kis ideig még pirítom, de csak annyira, hogy a zöldségek ne legyenek teljesen puhák.
Utána a tejfölből és lisztből habarást készítek, és belekeverem a lecsóba, további két percig főzöm, keverés mellett.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás tejfölös kifli	» Lecsó 90	» Tejfölös-sajtos karfiol	» Tejfölös, olajos
» Tejfölös nyúl	» Kekszes, tejfölös szelet	» Tejfölös sütemény	» Lecsós csirkecomb
» Tejfölös csirkecombok	» Tejfölös keksztorta 2	» Tejfölös karalábé leves	» Barackos tejfölös süti
» Tejfölös ponty	» Tejfölös mártogatós	» Tejfölös almaleves	» Tejfölös- sajtos rudak.