Tejfölös lecsó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 paprika (1 lehet csípős is),3 paradicsom, 1 közepes fej hagyma, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, olaj, só, bors

Elkészítés:
A hagymát csíkokra vágom, az olajon megpirítom, de nem túl puhára. A paprikát is csíkokra vágom, azt is pirítom. Megsózom. Teszek rá borsot. Amikor még keményebb a paprika, hozzáteszem a feldarabolt paradicsomot. Újra rakok bele borsot. Fedő alatt egy kis ideig még pirítom, de csak annyira, hogy a zöldségek ne legyenek teljesen puhák.
Utána a tejfölből és lisztből habarást készítek, és belekeverem a lecsóba, további két percig főzöm, keverés mellett.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors tejfölös csudabogár	» Tejfölös túrókocka	» Tojásos lecsó	» Tejfölös brokkoli leves
» Tejfölös tészta gazdagon	» Tejfölös (sós) kifli	» Lecsós burgonya	» Tejfölös diós kevert
» Lecsós karaj	» Székely lecsó	» Tejfölös gyümölcslepény	» Tejfölös csodasüti
» Tejfölös aprópecsenye	» Tejfölös-kapros saláta	» Tejfölös krumplipaprikás	» Tejfölös-pudingos süti