Tutireceptek.hu fejléc

Tojásos-lecsós gomba recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg gomba,
25 dkg zöldpaprika,
10 dkg füstölt szalonna,
2 db paradicsom,
2 közepes nagyságú vöröshagyma,
4 db tojás,
só,
bors,
pirospaprika .

Elkészítés:
A szalonnát kockákra vágjuk és kiolvasztjuk, majd a pörcöt kiszedjük és félretesszük. A zsírban a vékonyra szeletelt hagymát megfonnyasztjuk, a megtisztított, felszeletelt gombát rászórjuk, és kb. 5 percig pároljuk. Beletesszük a karikára vágott paprikát és paradicsomot. Megsózzuk, megszórjuk pirospaprikával meg borssal, majd zsírjára sütjük. Végül a felvert tojásokat ráöntjük, és addig sütjük, míg rántotta keménységű nem lesz.


A receptet beküldte: badonyimariaeva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-rizs » Gombaköret » Sonkás-gombás Tortilla » Gombamártásom
» Gomba bomba » Gombás karajom » Sajtos-gombás karaj » Gombás párizsi
» Gombamártás tarhonyával » Párolt káposzta gombával » Gombás-tejfölös pulykamell » Gombás kiflik
» Húsos töltött gomba » Sörben főtt gombás csirke » Diétás gombás husi » Borsos gomba


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.