Tejfölös rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
réteslapok
4 dkg vaj
9 dl tejföl
10 dkg cukor
5 tojás
2 evk. gríz
zsemlemorzsa,vaniliás cukor

Elkészítés:
Előző este 8 dl tejfölt konyharuhába kötve felakasztunk,s egy éjjelen át hagyjuk,hogy csepegjen.
Másnap a tejfölt elkeverjük a sárgákkal kikevert cukorral,majd mehet bele a gríz és a fehérjékből készült kemény hab.
A vajjal meglocsolt,zsemlemorzsával meghintett réteslapokon csíkokban elosztjuk a tölteléket,majd feltekerjük.Vajjal kikent tepsibe fektetjük és a tetejüket megkenjük a maradék tejföllel és megszórjuk vaniliás cukorral.

Tanácsok:
Sütés közben kirepedeznek,s addig sütjük,amíg szép barna nem lesz a tetejük.(kb.30 perc)

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csongrádi ostorrétes.	» Tejfölös pontyszeletek	» Syl meggyes rétese	» Sajtos-cukkinis rétes
» Tejfölös csodasüti 2	» Hideg epres rétestorta	» Tejfölös pulykamellpörkölt	» Tejfölös lecsós burgonya
» Húsos burgonyarétes	» Sodrott rétes	» Panelrétes	» Pizza tejfölösen
» Hamis rétes túróval	» Almásrétes	» Tejfölös rántott tök	» Tejfölös krumplileves