Tejszínes pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80dkg pulyka comb,1 fej hagyma,kb 20dkg vaj,só,fehér bors,20 dkg gomba,10 dkg zöldborsó,2dl főzőtejszin. 6 dl víz, 5 dkg liszt, majoránna,delikát, zöldség zöldje

Elkészítés:
A felszeletelt hagymát vajon megpároljuk majd rátesszük a felkockázott husit ízlés szerin ízesítjük a fűszerekkel,majd ha a husi kifehéredett,felöntjük a vizzel.Ha a hús félig megpuhult,akkor a gombát és a borsót is hozzáadjuk.Ha teljesen elkészült,akkor vajas rántást készítünk amit a tejszinnel engedünk fel,és ezzel sűritjük be.Galuskával tálaljuk.

Tanácsok:
Ha esetleg nem tetszik a tejszines rántás akkor tejfölös habarást csináljatok.De igazábol ez a vajas tejszines rántás adja meg a különleges ízét.Jó étvágyat

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: nmarti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános pulykarizottó	» Pulykamellragu leves	» Zöldséges-pulykahúsos pita	» Körtés-pulykás saláta
» Tejszínes süllő	» Pulykaszelet cukkínin	» Tejszínes sárgadinnyeleves	» Őszibarackos pulykamell
» Tejszínes csirke/pulyka	» Almás-citromos pulykamell	» Ananászos pulykamellfilé	» Rakott sajtos pulyka
» Sajttal töltött pulykamell	» Tejszínes-cukkinis tészta	» Zöldséges-tejszines tészta	» Tejszines hús 4 személyre