Tejszínes pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80dkg pulyka comb,1 fej hagyma,kb 20dkg vaj,só,fehér bors,20 dkg gomba,10 dkg zöldborsó,2dl főzőtejszin. 6 dl víz, 5 dkg liszt, majoránna,delikát, zöldség zöldje

Elkészítés:
A felszeletelt hagymát vajon megpároljuk majd rátesszük a felkockázott husit ízlés szerin ízesítjük a fűszerekkel,majd ha a husi kifehéredett,felöntjük a vizzel.Ha a hús félig megpuhult,akkor a gombát és a borsót is hozzáadjuk.Ha teljesen elkészült,akkor vajas rántást készítünk amit a tejszinnel engedünk fel,és ezzel sűritjük be.Galuskával tálaljuk.

Tanácsok:
Ha esetleg nem tetszik a tejszines rántás akkor tejfölös habarást csináljatok.De igazábol ez a vajas tejszines rántás adja meg a különleges ízét.Jó étvágyat

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: nmarti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aszaltszilvás pulykakuglóf	» Extra pulykamell	» Tejszínes mustáros karaj	» Kapros pulykamell
» Tejszínes csirke és tojás	» Tejszínes-túrós sütemény	» Tejszínes pulykamell	» Banános pulykarizottó
» Tejszines álom	» Tejszínes gombaszószom	» Tejszínes zellerkrémleves	» Ananászos pulyka
» Sajtos-bundás pulykamell	» Tejszínes szederkrém	» Tárkonyos pulyka	» Pulykarolád spárgával