Tejszínes mustáros karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéskaraj
1 evőkanál mustár
4 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl
0,5 dl főzőtejszín
friss zöldpetrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy hőálló edénybe. A tejfölt, a mustárt, a tejszínt, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet összekeverjük, leöntjük vele. 180 fokon sütjük 20 percig, de néha megforgatjuk, majd kínálhatjuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés töltött karaj	» Mustáros hús bundában	» Rakott sült karaj...	» Tejszínes rakott krumpli
» Mustáros-gombás szelet	» Tejszínes zellersaláta	» Tejszínes-csokis muffin	» Zöldséges karajtekercs
» Sonkás tejszínes tészta	» Mustáros husi	» Tejszínes-tormás csirke	» Mustáros kéregben sült hal
» Tejszínes sajtos hús	» Tejszínes sajtos karaj	» Sertéskaraj töltve	» Tejszínes almaleves