Tejszínes mustáros karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéskaraj
1 evőkanál mustár
4 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl
0,5 dl főzőtejszín
friss zöldpetrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy hőálló edénybe. A tejfölt, a mustárt, a tejszínt, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet összekeverjük, leöntjük vele. 180 fokon sütjük 20 percig, de néha megforgatjuk, majd kínálhatjuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes szelet	» Tejszínes-túrós sütemény	» Tejfölös-mustáros cukkini	» Egyben sült mustáros karaj
» Tejszínes-tárkony leves	» Dunántúli vörösboros karaj	» Tejszínes-zöldséges tészta	» Tejszínes sárgadinnyeleves
» Karaj besamelmártással	» Tejszínes zöldborsóleves	» Tejszínes egresleves	» Gombás karaj
» Mustáros csirkemellcsíkok	» Tejszínes spárgaleves	» Zöldséges-tejszines tészta	» Mustban párolt karaj.