Tejszínes mustáros karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéskaraj
1 evőkanál mustár
4 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl
0,5 dl főzőtejszín
friss zöldpetrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy hőálló edénybe. A tejfölt, a mustárt, a tejszínt, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet összekeverjük, leöntjük vele. 180 fokon sütjük 20 percig, de néha megforgatjuk, majd kínálhatjuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes csirke és tojás	» Tepsis tejszínes csirke	» Mustáros csirkeszárnyak	» Tejszínes, tojásos karfiol
» Tejszínes egresleves	» Tejszínes körteleves	» Mustáros csülök	» Tejszínes hagymaleves 2.
» Nyírségi töltött karaj	» Egyben sült karaj	» Tejszínes zöldborsóleves	» Sertéskaraj parasztosan
» Mustáros töltött pecsenye	» Rakott sült karaj...	» Tejszínes csirkés penne	» Gombás tejszínes csirke