Tejszínes mustáros karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéskaraj
1 evőkanál mustár
4 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl
0,5 dl főzőtejszín
friss zöldpetrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy hőálló edénybe. A tejfölt, a mustárt, a tejszínt, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet összekeverjük, leöntjük vele. 180 fokon sütjük 20 percig, de néha megforgatjuk, majd kínálhatjuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-kávés csók	» Tejszínes metélt	» Tejszínes halas tészta	» Karajbatyu
» Tejfölös karaj	» Mustáros ananászsaláta	» Mustáros sertéscomb	» Az igazi mézes-mustáros
» Tejszínes eperleves	» Narancsos-tejszínes torta	» Tejszínes hagymaleves 2.	» Tejszínes karfiolleves
» Mustáros csirkemellek	» Vendégváró tejszines hús	» Töltött, göngyölt karaj	» Karaj besamelmártással