Tutireceptek.hu fejléc

Teljes kiőrlésű zsemle recept

Kategória:
 Reform ételek

Hozzávalók:
- 60 dkg kg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 2 dkg friss élesztő (vagy egy csomag szárított),
- 2 tk cukor
- 1 tk tengeri só.

Elkészítés:
A lisztet egy tálba teszem és sütőben 50 fokon előmelegítem. A közepébe egy mélyedést csinálok, belemorzsolom az élesztőt, a cukrot és kevés langyos vizet, egy villával elkeverem, majd a tetejére kevés lisztet szórok és egy kendővel letakarom. Meleg helyen negyed óráig kelesztem. Hozzáadok negyed liter meleg vizet és a robotgép dagasztójával sima tésztává dagasztom. Fél óráig kelesztem, míg a duplájára nem dagad. Újra kissé átgyúrom, majd zsemléket formálok belőle és egy kizsírozott sütőlemezre téve mintegy 10 perces formakelesztés után előmelegített sütőben 200 fokon kb 30 percig sütöm.


A receptet beküldte: Mókica


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás rakott zsemle » Zsemlefasírt » Házi zsemle » Rántott zsemlék
» Töltött zsemle - 2 » Káposztával töltött zsemle » Zsemlemártás » Háztáji magvas zsemlecipók
» Zsemlegombóc parasztosan » Fahéjas zsemlefelfújt » Zsuzsó zsemléi » Hagymás paprikás zsemle
» Mazsolás zsemle » Sült zsemlegombóc » Zsemleszósz » Tojás zsemlében sütve


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.