Angol teazsemle recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 cs. szárított élesztő
3 tojás
5 dkg cukor
1 csipet só
2.5 dl tejszín
1 ek. tej

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük az élesztővel és a sóval. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejszínt és a tejet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A masszához hozzáadjuk kis adagokban a lisztes keveréket, majd az egészhez óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérje-habot.
A tésztát muffinformákba kanalazzuk, és állni hagyjuk 20 percig.
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
10-15 percig sütjük.

A receptet beküldte: letty28

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Angol hagymaleves	» Banángolyók	» Angol marhahátszín szelet	» Kedvenc banángolyó
» Mangoldpuding	» Diós marcipángolyók	» Angolzeller csőben	» Angol sütemény
» Angol puncs	» Angolna nyárson sütve	» Angol borsóleves	» Lángolós almásszelet
» Sárgarépa angolosan	» Töltött mángold levél	» Angol Crumble	» Töltött mángold