Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tócsniba bújt csirke recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell (de bármilyen színhúsból is elkészíthető)
kb. 1 kg krumpli
1 tojás
2 dl tejföl
annyi liszt, amennyit a krumpli felvesz
fokhagyma bőven

bors
olaj

Elkészítés:
A húst szép szeletekre vágjuk, és finoman megsózzuk. A krumplit meghámozzuk, lereszeljük, hozzákeverjük a tojást, a tejfölt, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a lisztet. Vagyis tócsnitésztát készítünk.

A hússzeleteket meghempergetjük lisztben, majd belemártjuk a tésztába. Elég könnyen lefolyik róla, ezért gyorsan tegyük bele a felhevített olajba. Én az edényben felfelé néző felét ilyenkor még kicsit meg szoktam kenni a masszával, hogy mindenhol befedje a tészta. Nagyon erős lángon nem szabad sütni, mert előfordulhat, hogy a belül levő hús nem sül át. Szép pirosra sütjük, és friss salátával kínáljuk.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fóliás csirke » Bolgár lecsós csirkemell » Pikáns szósz csirkéhez » Tejfölös csirkecomb
» Curry-s csirke mangóval » Pirított csirke » Csirkerizottó » Csirke korma
» Terefere csirke » Indiai csirke » Csirke vadász módra » Rakott csirke juhtúróval
» Mediterrán csirkesaláta » Tejfölös csirkepörkölt » Tepsis csirkefalatok » Baconos-sajtos csirke


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.