Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tofus lasagne recept

Kategória:
 Tésztafélék
 Zöldséges ételek
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
50 dkg mirelit vegyeszöldség (amilyet szeretsz)
1 cs lasagne tészta
1 doboz füstölt tofu
1 fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 doboz darabolt paradicsom
1 kis doboz sűrített paradicsom
2 dl tejszín
sajt tetszés szerint (füstölt és sima)
étkezési keményítő, ketchup
zöldfűszerek (olasz tipus: oregano, kakukkfű, rozmaring, borsikafű), só bors,(babérlevél)

Elkészítés:
A lasagnehez elkészítem a mártást: A hagymát apróra vágom, kis olajon megdinsztelem,, az apró kis kockákra (3-4 mm) vágott tofut, a zúzott fokhagymát beleteszem, kicsit megpirítom, majd jöhet a konzervparadicsom és a sűrített paradicsom, fűszerezem ízlés szerint, belerakom a mirelit zöldséget és felöntöm annyi vízzel hogy kicsit hígabb levet kapjak, és megfőjjön a zöldség. Én szokam bele ketchupot is nyomni. Miután megfőtt a zöldség a tejszínt elkeverem az étkezési keményítővel és kicsit besűrítem a szószt. Olajozott tepsibe rakok egy adag szószt, rá az első réteg tésztát, aztán szósz, tészta... amíg el nem fogynak a hozzávalók. Szósszal fejezem be rá reszeltsajt vegyesen. Sütőbe be lefedve sütöm kb. 30-40 percig, aztán fedő nélkül amíg a sajt elkezd megpirulni.

Tanácsok:
Nagy előnye hogy nincs benne hús és gyakorlatilag nem lehet észrevenni. Ezt a receptet én kreáltam egy délután, nagyon hamar össze lehet dobni ha van a hűtőben minden.Természetesen friss zöldségek is használhatók. Jó a Knorr dobozos lasagne is, ilyenkor a porból készülő mártást fel szoktam javítani, és nem kell annyi paradicsom féle. Ha száraz tésztából készül lehet kicsit hígabb a szósz.
A fokhagymát nem megégetni az olajon mert keserű lesz. Lehet a rétegek közé is sajtot tenni ha vki nagyon akarja. Néha szoktam babérlevelet is rakni a szószba.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: mily


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bolognai lasagne spenóttal » Kelkáposztás lasagne » Spenótos lasagne » Csupazöldség "lasagne"
» Lasagne- kicsit zöldebben » Vegetariánus lasagne » Lasagne Bolognese » Csirkés-gombás lasagne
» Lasagne 2. » Durumtésztás lasagne » Lasagne másként » Lasagne házi sugoval
» Lasagne 3. » Füstölt tofus pirítós » Tökös Lasagne » Tofus avokádókrém


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.