Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tojásos lencsesaláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
25 dkg lencse
1 db közepes fej hagyma
2-3 szál újhagyma
1 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db babérlevél
4 db tojás
2 pár virsli(ha van füstölt virsli, azzal az igazi)
1 db kisebb piros husú kalifornia paprika
1 ek. mustár(aki szereti, csípőset tehet bele)
4 ek. olívaolaj
2+2 ek. citromlé
só, bors
kevés porcukor

Elkészítés:
Az előre beáztatott lencsét a vöröshagymával és fokhagymával, a babérlevéllel, sóval, borssal feltesszük főni. Kb. 25-30 perc kell a puhuláshoz. Közben felkarikázzuk a lilahagymát és az újhagymát, kicsit besózzuk, meglocsoljuk 2 ek. citromlével. A keményre főzött tojásokat megtisztítjuk és felkarikázzuk, a virsliket rézsutosan feldaraboljuk, a paprikát apró kockákra vágjuk. A maradék két kanál citromléből, mustárból, ízlés szerinti porcukorból, borsból, olajból és a lencse 2 kanálnyi főzőlevéből mártást kavarunk, melyet a hagymákra locsolunk. Hozzáadjuk a leszűrt lencsét, a virslit és a paprikát.Óvatosan összekeverjük, és egy mélyebb tálba szedjük. Körbedíszítjük a tojáskarikákkal, és a tetejére finomra vágott újhagymaszárat szórunk.


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos kelbimbó rakva » Tükörtojásos pirítós » Tojásos krumpli » Zöldséges, tojásos rizs
» Tojásos sárgarépa saláta » Lencsesaláta virslivel » Öt tojásos gyümölcs torta » Húsos tojásos
» Kolbászos tojásos noki » Tojásos patisszon » Tojásos kenyér » Lencsesaláta gombával
» Újévi lencsesaláta » Tojasos kalacs » Tojásos juhtúró » Brokkolis-tojásos saláta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.