Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinis tojásos rizs recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db cukkini
1 kis csésze rizs
2 fej vöröshagyma
3 db tojás
1 cs. vagdalt petrezselyemzöld
1 késhegynyi őrölt bors
1 kávéskanál fűszerkeverék (vegeta v. delikát)
zsiradék


Elkészítés:
A vöröshagymát csíkokra vágjuk, pici sóval zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott cukkinit, - egy-két percig tovább dinszteljük, majd beletesszük a rizst, a fűszereket, felöntjük 2 csésze vízzel és a rizs puhulásáig főzzük.
A tojásokat villával kikeverjük, zsiradékon megsütjük, akár a rántottát, majd csíkokra vagdalva összekeverjük a cukkinis rizzsel.
Amennyiben szükséges, után sózzuk.

Tanácsok:
Önálló ételként, köretként, vegás ételként is tálalhatjuk.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos lencsesaláta » Tojásos burgonya » Finom tojásos fasírt » Cukkinis muffin magvakkal
» Rákos-cukkinis tészta » Tojásos kelbimbó rakva » Cukkínis tekercs » Tojásos-gombás tekercs
» Tojásos szendvicskrém » Tojásos kenőmájas » Tojásos nokedli salátával » Burgonyás cukkinis ropogós
» Tojásos répasaláta » Tojásos csirkemell » Sajtos-cukkinis tészta » Cukkinis pulykafsírt


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.