Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinis tojásos rizs recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db cukkini
1 kis csésze rizs
2 fej vöröshagyma
3 db tojás
1 cs. vagdalt petrezselyemzöld
1 késhegynyi őrölt bors
1 kávéskanál fűszerkeverék (vegeta v. delikát)
zsiradék


Elkészítés:
A vöröshagymát csíkokra vágjuk, pici sóval zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott cukkinit, - egy-két percig tovább dinszteljük, majd beletesszük a rizst, a fűszereket, felöntjük 2 csésze vízzel és a rizs puhulásáig főzzük.
A tojásokat villával kikeverjük, zsiradékon megsütjük, akár a rántottát, majd csíkokra vagdalva összekeverjük a cukkinis rizzsel.
Amennyiben szükséges, után sózzuk.

Tanácsok:
Önálló ételként, köretként, vegás ételként is tálalhatjuk.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tükörtojásos szendvics » Tojásos nyúl » Spárgás cukkinisaláta » Tojásoskrém
» Húsos tojásos » Cukkinis farfelle » Tojásos uborkasaláta » Rákos-cukkinis tészta
» Gombás-cukkinis fasírt » Hamis tojásos velő » Cukkinis villásreggeli » Tojásos szendvics sütőben*
» Tojásos rakott karfiol » Csirkés cukkínis egytál » Sajtos tojásos kifli » Cukkinis lepény


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.