Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinis tojásos rizs recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db cukkini
1 kis csésze rizs
2 fej vöröshagyma
3 db tojás
1 cs. vagdalt petrezselyemzöld
1 késhegynyi őrölt bors
1 kávéskanál fűszerkeverék (vegeta v. delikát)
zsiradék


Elkészítés:
A vöröshagymát csíkokra vágjuk, pici sóval zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott cukkinit, - egy-két percig tovább dinszteljük, majd beletesszük a rizst, a fűszereket, felöntjük 2 csésze vízzel és a rizs puhulásáig főzzük.
A tojásokat villával kikeverjük, zsiradékon megsütjük, akár a rántottát, majd csíkokra vagdalva összekeverjük a cukkinis rizzsel.
Amennyiben szükséges, után sózzuk.

Tanácsok:
Önálló ételként, köretként, vegás ételként is tálalhatjuk.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis rétes » Tojásos dresszing » Tojásos lecsó burgonyával » Tojásos puncs
» Tojásos Uncle Bens » Cukkinis rakottas » Cukkinis omlett » Tojásos nokedli salátával
» Cukkinis tokány rizzsel » Tojásos patisszon » Tojásos uborkasaláta » Cukkinis rántotta
» Cukkinis palacsinta » Cukkinis spagetti » Tojásos sárgarépa saláta » Cukkinis pecsenye


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.