Tokány-mokány recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60-80 dkg lapocka
15-20 dkg vöröshagyma
1 evőkanál pirospaprika
1 dl paradicsomlé
1 gerezd fokhagyma
só
4-5 zöldpaprika
2 dl tejföl
petrezselyemzöld
olaj

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a felapritott hagymát,elkeverjük a pirospaprikával,és beletesszük a kisujjnyi hosszúságura és késhátnyi vastagra vágott húst.Sózzuk,paradicsommal és 2 dl vízzel felengedjük,fedő alatt pároljuk.Hozzátesszük a szétnyomott fokhagymát.Amikor a hús puhulni kezd,belevágjuk a zöldpaprikát,petrezselymet.Végén elkeverjük benne a tejfölt.

A receptet beküldte: magdi22

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos pulykagolyók	» Kukoricás csirkeragu	» Aszaltszilvás húsgombóc	» Marhahúsos kuszkusz
» Alföldi batyu	» Zöldséges csirkebatyu	» Húspuding	» Makói szelet
» Borban sült fűszeres oldalas	» Mézes libapecsenye	» Tavaszi csirkebrassói	» Őzcomb gersliropogóssal
» Tepsis fasírtgolyók	» Gombás alagút	» Sült báránykaraj	» Töltött szőlőlevélkék