Tutireceptek.hu fejléc

Tarja savanyúkáposztával recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sovány füstölt tarja
15 dkg vöröshagyma
2 babérlevél
1 teáskanál köménymag
1 evőkanál enyhén csípős mustár
1kg savanyú káposzta

Elkészítés:
A füstölt tarját annyi vízben, hogy ellepje, feltesszük főzni. A vöröshagymát karikára vágjuk, a fűszerekkel együtt a főzőlébe tesszük. Felforraljuk, majd fedő alatt, kis lángon főzzük. Kb. 40 perc múlva a levet leszűrjük, csak kb. 1-1,5 dl-t hagyunk az edényben.
A tarját felszeleteljük. A savanyú káposztát - levét kinyomkodva - beletesszük a húslébe, rá a hússzeleteket, és lefedve készre pároljuk.
Ha szükséges után ízesítjük, és tálaljuk.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 367 kcal
Szénhidráttartalom: 13,2 gramm

A receptet beküldte: 50csillag


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejben sült tarjaszelet » Erdőszéli pikáns tarja » Tepsis tarja gazdagon » Töltött tarja
» Csirkemájas tarja. » Fokhagymás tarja » Tarja gombával » Mézes tarja
» Brassói sertéstarja » Tarja hagymával Hot Panben » Mézes-mustáros tarja » Cukkínis-gombás tarja
» Sertés tarja olaszosan » Spanyolos tarja » Hagymás-sajtos tarja » Paradicsomos tarja


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.