Töltött avokádó salátaágyon garnelával és kagylóval recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
avokádó
hagyma
paradicsom
salátalevél
citromlé
extra szűz olívaolaj
fehérbor
szójaszósz
só
cukor
őrölt feketebors
chiliparika
garnélarák
paradicsomos kagyló

Elkészítés:
Készítek egy vinaigrette öntetet citromléből, extra szűz olívaolajból, sóból, cukorból, őrölt feketeborsból, kevés fehérborból. Az avokadót félbevágom, kiveszem egy kanállal a húsát, feldarabolom. A hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot apróra vágom, és az avokádóbéllel együtt beleforgatom a vinaigrette-be.

A garnélákat kevés olajon pár perc alatt pirosra sütöm.

Tányérra rendezek néhány salátalevelet, meglocsolom a vinaigrettel, ráhelyezem az avokádó héját, megtöltöm a paradicsomos-hagymás töltelékkel, s mellé helyezem a garnellát és a kagylóka

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Avokádós szendvics	» Gesztenyével töltött alma	» Rántott töltöttkáposzta	» Töltött pulykatekercsek
» Töltött nyúlcomb	» Töltött paradicsomgombák	» Töltött olasz tésztahajók	» Gombával töltött burgonya
» Töltött szilva köntösben	» Avokádókrém szilveszterre	» Töltött sütőtök	» Töltött fasírttekercs
» Fincsi töltött tök	» Töltött burgonya májjal	» Avokádókrém málnaöntettel	» Töltött hagyma