Töltött burgonya májjal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8(lehetőleg egyforma)burgonya,
30 dkg sertésmáj,
10 dkg vaj,
2 dl tejföl,
só,feketebors.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk,megmossuk,sós vízben
megfőzzük,majd leszürjük,és közepüket kivájjuk.
Ezután a májat megmossuk,és ledaráljuk,sózzuk,
borsozzuk,összekeverjük a kivájt,apróra vágott burgonyával.Végül vajjal kikenünk egy tűzálló
tálat,és a megtültött burgonyákat szorosan egymás mellé tesszük,majd olvasztott vajjal megöntözzük,leöntjük tejföllel,és előmelegítet sötőben kb.15percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bajor rakott burgonya	» Gombás burgonyarolád	» Petrezselymes újburgonya	» Tojásos lecsó burgonyával
» Töltött kifli 2.	» Burgonya carbonara	» Burgonyás aranyfánk	» Húsos texasi burgonya
» Sajtos burgonyagombóc	» Burgonyás bagett (6 db)	» Hideg húsos töltött alma	» Osztrák burgonyaleves
» Gombával töltött tojás	» Töltött bundáskenyér	» Gesztenyével töltött alma	» Töltöttgomba