Töltött burgonya májjal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8(lehetőleg egyforma)burgonya,
30 dkg sertésmáj,
10 dkg vaj,
2 dl tejföl,
só,feketebors.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk,megmossuk,sós vízben
megfőzzük,majd leszürjük,és közepüket kivájjuk.
Ezután a májat megmossuk,és ledaráljuk,sózzuk,
borsozzuk,összekeverjük a kivájt,apróra vágott burgonyával.Végül vajjal kikenünk egy tűzálló
tálat,és a megtültött burgonyákat szorosan egymás mellé tesszük,majd olvasztott vajjal megöntözzük,leöntjük tejföllel,és előmelegítet sötőben kb.15percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tojás húsvétra	» Káposztával töltött zsemle	» Töltött kacsa (4személyre)	» Tepsis sajtos burgonyapüré
» Karácsonyi burgonyasaláta	» Húsos burgonyabomba	» Marhahússal töltött pita	» Burgonya krémleves
» Tojással töltött húslabdák	» Kaviár burgonya-fészekben	» Burgonya juhtúróval	» Falusi töltött zsemle
» Burgonyás morzsóka	» Sajtos tepsis burgonya	» Burgonya pogácsa	» Pazar burgonya