Töltött burgonya májjal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8(lehetőleg egyforma)burgonya,
30 dkg sertésmáj,
10 dkg vaj,
2 dl tejföl,
só,feketebors.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk,megmossuk,sós vízben
megfőzzük,majd leszürjük,és közepüket kivájjuk.
Ezután a májat megmossuk,és ledaráljuk,sózzuk,
borsozzuk,összekeverjük a kivájt,apróra vágott burgonyával.Végül vajjal kikenünk egy tűzálló
tálat,és a megtültött burgonyákat szorosan egymás mellé tesszük,majd olvasztott vajjal megöntözzük,leöntjük tejföllel,és előmelegítet sötőben kb.15percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonya főzelék, másként	» Zelleres burgonyakrémleves	» Rakott burgonya gazdagon	» Burgonyamajonéz
» Gombás töltött káposzta	» Tejfölös burgonya	» Töltött ostya II.	» Töltött paprika rántva
» Gombaragu burgonyaágyon	» Burgonyafelfújt gazdagon	» Cukkini töltött	» Töltött narancs
» Gyergyói burgonya	» Töltött pulyka nyakbőr	» Svájci újburgonya	» Töltött fogoly